時(shí)間:2010-04-27 點(diǎn)擊: 次 來(lái)源:互聯(lián)網(wǎng) 作者:佚名 - 小 + 大
嘗一嘗 昆蟲(chóng)宴 用蠶蛹烹出的“兵馬俑” 農(nóng)學(xué)院推“昆蟲(chóng)宴”激發(fā)學(xué)生專業(yè)興趣 荊楚網(wǎng)消息(記者劉漢澤 通訊員田豐 譚亮魁)前日下午,位于荊州的長(zhǎng)江大學(xué)農(nóng)學(xué)院推出一頓豐盛的“昆蟲(chóng)宴”,引得近千名師生競(jìng)相品嘗。 昆蟲(chóng)宴上,用幼蟬制作的“金蟬脫殼”、用東亞飛蝗制作的“飛蝗騰達(dá)”、用蠶蛹制作的“兵馬俑”、用松毛蟲(chóng)制作的“松虎蛹”、用黃粉蟲(chóng)制作的“黃粉娘娘”、用蟋蟀制作的“將軍冢”、用豆蟲(chóng)制作的“豆天蛾”等美味,采用油炸和爆炒進(jìn)行烹飪,色香味俱全,廚師為農(nóng)學(xué)院的學(xué)生。 昆蟲(chóng)學(xué)專家李傳仁教授說(shuō),昆蟲(chóng)的營(yíng)養(yǎng)豐富,含有大量人體必需的蛋白質(zhì)、維生素和微量元素,具有美容強(qiáng)身的功效。學(xué)生唐妮告說(shuō),她從沒(méi)有吃過(guò)昆蟲(chóng),感覺(jué)好恐怖,但鼓足勇氣吃了一條豆天蛾后,感覺(jué)味道不錯(cuò),“遺憾的是有幾道菜還沒(méi)有來(lái)得及吃,就被一搶而空”。 長(zhǎng)大農(nóng)學(xué)院黨總支副書(shū)記孫細(xì)望說(shuō),通過(guò)推出“昆蟲(chóng)宴”,來(lái)激發(fā)同學(xué)們對(duì)昆蟲(chóng)專業(yè)乃至大農(nóng)業(yè)的興趣,讓同學(xué)們現(xiàn)在學(xué)農(nóng)愛(ài)農(nóng),畢業(yè)后支農(nóng)務(wù)農(nóng)。 |