以下是引用片段:
營山中學校膳食中心修建于2003年,總投資584萬元,建筑面積約6000平方米,可以容納4200人同時就餐。2010年1月,學校以打造“文化校園”為契機,全力加強食堂文化建設。第一,我們全面改善了食堂條件,修建200平方米的“愛苗超市”,對整個膳食中心進行了全面改建擴容前。餐廳窗明幾凈,廚房衛生整潔;食堂天花板、地板、廚房間都進行了裝修,徹底改變了食堂的面貌。對粗加工間進行了全封閉隔板,整修了食堂內部設施。此外,還對食堂的電路、電器設施進行了徹底的更新,重新改建了下水道,保證下水道暢通。第二,在食堂管理上,我們從文化建設的角度精心籌劃,結合特色學校建設、校園文化建設,相繼把食堂作為一個對學生進行教育的重要陣地和學校文化展示的窗口來進行建設。一是通過建立文明餐桌、星級餐桌評比制、文明就餐考核制、“文明就餐標兵”評比制等一系列制度,培養學生文明就餐的習慣;二是通過張貼、懸掛名言、警句,營造濃郁的文化氛圍,強化對學生的文化熏陶,引導學生珍惜一粥一飯,尊重勞動,勤儉節約;三是通過配備校園廣播、學校校刊、電視、校園網絡等媒體,加強對學生文明禮儀常規的教育。經過近半年的努力,如今就餐環境改善了,擁擠混亂的現象不見了,餐廳喧鬧吵雜的現象不見了,學生亂倒剩菜剩飯的現象不見了。取而代之的是“排隊就餐,安靜就餐”的文明就餐景象。學校食堂已經成了教育學生的重要陣地。
2011年4月5日更新
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