物料與倉儲管理制度的改善

　　物料倉儲管理制度體系的概念

　　所謂物料倉儲管理制度體系，是指按照物料倉儲管理系統(tǒng)構(gòu)成的要求，將指導(dǎo)工作的原則性準(zhǔn)則與方法進(jìn)行高度概括性的匯總，從而形成一套行之有效、完整的管理制度體系。物料倉儲管理制度是確保物料管理工作正常進(jìn)行的堅實基礎(chǔ)。

　　建立物料倉儲管理制度體系的思路最初來源于ISO9000標(biāo)準(zhǔn)的管理方法。ISO9000文件系統(tǒng)中的重要文件之一就是質(zhì)量手冊，物料倉儲管理制度體系實際上就是ISO9000質(zhì)量手冊在制造企業(yè)物料管理工作中的具體應(yīng)用，它清晰、明確地規(guī)定了企業(yè)進(jìn)行物料倉儲管理的總原則。

　　物料倉儲管理系統(tǒng)的構(gòu)成

　　物料倉儲管理系統(tǒng)是按照物料倉儲管理的系統(tǒng)構(gòu)成，匯總了指導(dǎo)性準(zhǔn)則的管理制度。物料倉儲系統(tǒng)的構(gòu)成主要包括八個方面：物料分類、存量控制、成品倉儲、滯料和廢料、采購等五種管理和驗收、倉儲、物料收發(fā)等三種作業(yè)，　物料倉儲管理系統(tǒng)的各方面都具體規(guī)定了一系列的管理目標(biāo)。其中，進(jìn)行物料分類管理可以將物料規(guī)劃得有條不紊，存量控制使得倉儲的物料所占用的資金最少，對采購回來的物料進(jìn)行驗收后儲存進(jìn)倉庫，完成負(fù)責(zé)物料的領(lǐng)發(fā)作業(yè)。

　　什么是物料倉儲管理程序手冊

　　物料倉儲管理程序手冊是在管理制度體系的指導(dǎo)下，將各項與物料倉儲相關(guān)的作業(yè)做成規(guī)范的集成。物料倉儲管理制度規(guī)定了企業(yè)做事的目標(biāo)和原則，而程序手冊則規(guī)定了做事所應(yīng)遵循的手續(xù)和路線。在物料倉儲管理中引入程序手冊，為企業(yè)實行ERP等現(xiàn)代化經(jīng)營管理奠定了良好的基礎(chǔ)。

　　程序手冊是各項與物料倉儲相關(guān)的作業(yè)規(guī)范的總集成。例如，從倉儲作業(yè)的程序來看，首先應(yīng)該遵循采購、驗收、入庫、存儲、出庫這一既定的操作順序。程序手冊的規(guī)范化，能夠持續(xù)改善作業(yè)程序，使其更為簡單有效，并有助于企業(yè)提高管理的品質(zhì)和效率。因此，企業(yè)應(yīng)該借用這種思路，將物料倉儲管理的制度和文件分成類似的兩個系統(tǒng)。

物料倉儲管理程序手冊的構(gòu)成

　　物料倉儲管理程序手冊主要由作業(yè)程序說明、各項報表、各項管理紀(jì)錄、物料管制程序、作業(yè)要求程序等各種文件構(gòu)成。其中，作業(yè)程序說明中指明了作業(yè)的工作程序和方法，各項報表和管理記錄反映了對事情的處理過程，物料管制程序中規(guī)定了領(lǐng)取物料的操作規(guī)范，作業(yè)要求程序中說明了領(lǐng)用物料時所需辦理的相關(guān)手續(xù)等。

　　制訂物料倉儲管理程序手冊的目的是為了提高物料倉儲管理的水平，為ERP和MRP的實施打下堅實基礎(chǔ)。通過程序手冊中各項文件的具體實施，能夠持續(xù)不斷地幫助企業(yè)改善作業(yè)流程和程序，使其更加簡單、科學(xué)、有效。例如，程序手冊中規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)采購程序、發(fā)料作業(yè)、進(jìn)料驗收、危險品管理等各種辦法和文件的制訂，都是為了將物料倉儲管理工作提高到一個新的更高的水平。

　　為什么要進(jìn)行制度改善

　　企業(yè)初期建立的物料倉儲管理制度不可能是十全十美的，需要持續(xù)不斷地對其進(jìn)行改善，使其更加科學(xué)、高效。一般說來，盤點和有效期管理、制度的執(zhí)行度、程序手冊的合理性、相關(guān)報表的合理性等方面，都可以作為制度改善的目標(biāo)。持續(xù)的制度改善對于改進(jìn)企業(yè)的物料倉儲管理工作有著深遠(yuǎn)的影響，它可以優(yōu)化物料的流動程序，縮短物料的搬運時間，從而大大降低企業(yè)生產(chǎn)成本。

　　1.改善可以優(yōu)化物料流動程序

　　進(jìn)行物料倉儲管理制度改善的重要目的之一就是優(yōu)化物料流動程序。在物料管理的整個過程中，庫存量的多少和庫存時間的長短是衡量倉儲管理工作好壞的重要指標(biāo)。通常來講，在保證生產(chǎn)需求量的前提下，庫存量越少越好，庫存時間越短越好。這樣，就能最大限度地防止企業(yè)的流動資金被儲存的物料所占用。

　　2.改善可以縮短搬運時間

　　有統(tǒng)計資料表明：加工費用中，大約有25～40%屬于搬運費用;在全部工程時間內(nèi)，90%以上都屬于搬運時間;在所發(fā)生的意外事故中，有85%是在搬運過程中發(fā)生的。這些都給企業(yè)造成了不應(yīng)有的損失，因此縮短運輸距離是降低成本的核心內(nèi)容之一。持續(xù)地進(jìn)行物料倉儲管理制度改善，有利于縮短物料在流動環(huán)節(jié)中的搬運時間，降低發(fā)生意外事故的概率，從而為企業(yè)節(jié)約了大量的資源。

　　制度改善是個長期的過程

　　物料倉儲管理工作不可能一開始就做得非常完美，實際上我們永遠(yuǎn)都不可能將管理工作做的毫無瑕疵，而是需要在實際工作中不斷進(jìn)行改善。企業(yè)的管理者應(yīng)該牢固樹立這樣一種信念：管理制度和工作程序的改進(jìn)是一個持續(xù)不間斷的過程。

　　因此，對管理制度、辦事程序、物料管理程序等的改進(jìn)是永遠(yuǎn)都沒有盡頭的。例如，對于庫存量管理來說，就始終應(yīng)該根據(jù)財務(wù)和生產(chǎn)計劃以及市場計劃的要求，持續(xù)不斷地改善對庫存量的控制，從而為企業(yè)創(chuàng)造世界級的強大市場競爭力，如圖-2所示。

　　制度改善的著眼點

　　物料倉儲管理制度的改善是個長期、復(fù)雜的過程，為了更好地做好制度改善工作，企業(yè)的管理者應(yīng)該注意掌握改善的關(guān)鍵之處，這樣才能更有效地進(jìn)行改善。概括地講，物料倉儲管理制度的改善可以從以下著眼點入手：

　　1.搬運作業(yè)改善的著眼點

　　以物料的搬運作業(yè)為例，進(jìn)行改善的著眼點主要有：最短的搬運距離、最少的搬運時間和次數(shù)、如何降低或減少物料滯留的時間、如何使用最少的勞動力完成相同的搬運量、如何一次到位等。

　　2.流程是否合理

　　工作流程設(shè)置得是否合理，是影響工作效率和成本的關(guān)鍵因素，因此也是我們進(jìn)行制度改善的重要著眼點。例如，工作人員能否省時、省力地搬運物料與倉庫中物料的堆放位置和方式等都密切相關(guān)。

　　3.是否可以采用PDCA循環(huán)進(jìn)行改善

　　PDCA循環(huán)通過計劃、執(zhí)行、檢查、分析這四個步驟來對日常事務(wù)進(jìn)行持續(xù)不斷地循環(huán)改善，這種方法對于問題的改善有著顯著的效用。因此，企業(yè)應(yīng)該對以往發(fā)生的事故原因進(jìn)行統(tǒng)計和分析，并充分利用PDCA這一改善利器。

　　制度改善的具體分析

　　企業(yè)的管理者在掌握了物料倉儲管理制度的改善著眼點后，就可以針對一些具體情況提出具體的改善思路，例如：管理制度制訂的是否繁瑣、物料出入庫的手續(xù)是否可以簡化、制度與工作程序是否清楚地區(qū)分等。這樣對具體問題作出詳細(xì)的分析以后，就可以從中發(fā)現(xiàn)不足之處，進(jìn)而作出相應(yīng)的改善。